БАНКЕТНОЕ МЕНЮ /
2 500 РУБ. НА ПЕРСОНУ

1. ТРАДИЦИОННЫЙ ОЛИВЬЕ / 100 ГР.
Всеми любимый салат с вареной колбасой
2. САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ / 100 ГР.
Всеми любимый салат с нежным филе цыпленка
3. САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ / 100 ГР.
Обжаренных шампиньонов и свежего яблока
4. САЛАТ С КАРАМЕЛИЗОВАННОЙ СВЕКЛОЙ И КОЗЬИМ СЫРОМ / 100 ГР.
5. ВИНЕГРЕТ С КИЛЬКОЙ / 100 ГР.
6. САЛАТ С КИНОА, КУРИНЫМ ФИЛЕ И ГРУШЕЙ / 100 ГР.
Листья салатов, крупа киноа, куриное филе, груша, апельсины, томаты черри
7. ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С СЫРНЫМ КРЕМОМ / 100 ГР.
8. ЦЕЗАРЬ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ / 100 ГР.
9. САЛАТ ОВОЩНОЙ С КОПЧЕНОЙ СКУМБРИЕЙ И СЫРНОЙ ЗАПРАВКОЙ / 100 ГР.
Копченое филе скумбрии, болгарский перец, свежий огурец, редис с листьями салата

1. САЛО КОПЧЕНОЕ ИЛИ СОЛЕНОЕ / 20 ГР.
2. КОПЧЕНОЕ ФИЛЕ ЦЫПЛЕНКА / 20 ГР.
Филе цыпленка холодного копчения
3. БУЖЕНИНА / 20 ГР.
Свиная шея, запеченная в дижонской горчице с душистыми травами, шпигованная чесноком
4. СВИНИНА СЫРО-КОПЧЁНАЯ / 20 ГР.
5. ГОВЯДИНА ВАРЕНО КОПЧЕНАЯ / 20 ГР.
6. ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ / 20 ГР.
На тостах бриошь с луком конфи и фисташками
7. ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА / 20 ГР.
Домашняя жареная колбаса

1. КАРТОФЕЛЬНОЕ СОТЕ / 100 ГР.
2. ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЕ / 100 ГР.
Помидор, картофель, кабачок, лук
3. КАРТОФЕЛЬ-ФРИ/ 100 ГР.